1. 什么是成都餐饮运营合作模式？

成都餐饮运营合作模式是指通过不同餐饮企业之间的合作与协作，实现餐饮业的资源共享，食品安全的保障，品牌价值的扩大以及利润的共享的一种商业模式。这种模式可以是多个同业企业之间的合作，也可以是同一企业内部不同品牌之间的合作。

2. 成都餐饮运营合作模式的类型有哪些？

成都餐饮运营合作模式的类型包括：直营，加盟，联营，托管等。其中直营模式是指由总部直接运营餐厅；加盟模式是指由投资者与总部签署协议后，由投资者运营加盟店，并承担一定的管理费和品牌使用费；联营模式是指两家企业合作共同经营餐厅，并共享运营收益；托管模式是指让第三方机构来负责餐厅运营，而自己仅仅提供场地等资源。

3. 成都餐饮运营合作模式的优劣势有哪些？

成都餐饮运营合作模式的优点是：可以实现资源共享，降低成本；可以扩大品牌的影响力，提高品牌的认知度；可以减少经营风险，分享利润。同时，这种模式可以使得餐饮业中的各个企业形成合作关系，共同发展。

但是，成都餐饮运营合作模式的缺点也不可忽视：比如在加盟模式下，投资者可能会出现经营失误，对品牌造成不利影响；而在联营模式下，双方管理权限不清晰，容易发生管理纠纷；在托管模式下，可能出现首席投资人与负责运营的第三方机构之间出现不一致的情况，造成餐厅经营问题。

4. 成都餐饮运营合作模式的适用范围和注意事项是什么？

成都餐饮运营合作模式适用范围较广，可以适用于各种规模的餐厅以及不同类型的餐饮企业。但同时也需要注意以下几点：要选择双方信誉良好、实力强大的企业进行合作；要明确责任，避免纠纷；要在合作协议中明确有关财务、管理、运营上的细节要求；合作双方要保持良好的合作态度，互相理解、支持、协作。

总之，成都餐饮运营合作模式是餐饮业的一种商业模式，可以达到资源共享、食品安全的保障、品牌价值的扩大以及利润的共享等目标。但同时注意合作的注意事项和缺点，才能做到双方共赢，达到合作的目的。