Q：什么是程大碗餐饮？

A：程大碗餐饮是一家以牛肉面为特色菜品的餐饮品牌。其经营范围涵盖快餐、餐厅、送餐等多种业态，旗下品牌包括程大碗、程家面、程一顿等。

Q：程大碗餐饮的经营模式是什么？

A：程大碗餐饮采用的是“全品类、多业态、移动互联网+线下实体店”的经营模式。通过多条经营线，以满足消费者的需求为目标，形成了以“程大碗”为主导品牌，以“程家面”、“程一顿”等为辅助品牌的业态结构。

Q：程大碗餐饮的线下实体店如何布局和运营？

A：程大碗餐饮的线下实体店布局较为灵活，主要分为三个类型：商场餐厅、商务楼餐厅、社区餐厅。针对不同业态，程大碗运营模式统一，但服务模式有所不同。商场餐厅主要服务于购物人群，便利加快餐是主打产品；商务楼则以套餐及团餐为主；社区餐厅是以堂食、宅配为主的业态。

Q：程大碗餐饮的移动互联网运营是怎样的？

A：程大碗餐饮的移动互联网运营主要体现在三个方面：点餐、送餐、支付。消费者通过程大碗手机APP和微信公众号可以进行在线点餐，同时支持外卖送餐服务，配套微信支付等多种支付方式。此外，程大碗还在京东到家、饿了么、美团等外卖平台上开设了店铺。

Q：程大碗餐饮的竞争优势是什么？

A：程大碗餐饮的竞争优势主要有以下几点：

1）独特的产品：程大碗餐饮一直以来以牛肉面为特色产品，通过品牌的宣传和产品的优化调整，持续提升产品的口感和质量，不断吸引更多的消费者。

2）移动互联网运营：程大碗餐饮与时俱进，不断完善自己的移动互联网平台，顺应行业趋势，满足消费者购餐的便利、快捷需求。在第三方外卖平台的布局上也较为全面，利用多条渠道增强用户数量和覆盖面。

3）店铺布局的灵活性：程大碗餐饮根据不同的商圈和不同的消费需求，以社区、商圈、写字楼为主，灵活进行店铺布局，以实现最高的品牌覆盖率和市场占有率。

4）懂得市场、善于营销：程大碗对市场的敏锐度超过了其它品牌，会科学评估市场精准达成功能，并在众多品牌中脱颖而出。同时，也懂得运用多种营销方式，增强品牌存在感和消费者的认知度。