1. MCD 餐厅有哪两种运营模式？

MCD 餐厅有公司自营和加盟两种运营模式。公司自营是指 MCD 餐厅由公司直接负责运营，包括选址、装修、员工培训、供应链管理、推广营销等工作。加盟则是指 MCD 餐厅由独立的加盟商运营，公司提供品牌、经验、产品、技术等支持，加盟商负责选址、装修、员工招聘、营销等工作，同时缴纳加盟费和提成。

2. 两种运营模式有何不同？

两种运营模式最大的不同是责任分担和经营风险。在公司自营模式下，MCD 餐厅由公司全权负责，经营风险和责任全部由公司承担。而在加盟模式下，加盟商需要自行承担风险，包括场地租金、人员成本、食材采购等费用，同时需遵循公司的规定而进行经营。另外，加盟商与公司签订协议，协议的期限和内容会限定运营范围和市场份额。

3. 两种运营模式的优缺点是什么？

公司自营模式的优点：直接控制品质和服务，保证一致性和标准化；对品牌和形象的掌控更强，有更多的自由度和决策空间，容易调整经营策略和推广计划，品牌效应更大。缺点：成本高，要承担更多的风险和责任，需要大量的资金和资源进行运营；市场覆盖的范围受限，缺乏地方特色和文化，容易受到地理位置、政策环境等因素的影响。

加盟模式的优点：投资门槛低，加盟商只需缴纳一定的加盟费和提成，就能以“MCD”品牌进行经营，获得品牌的辐射效应；加盟商可以自己运营，有更多的自主权和灵活度，可以根据当地市场和文化进行调整和细化；运营成本和风险相对较小，行业规范和品牌规范都有统一的标准。缺点：品牌管控不易，加盟商独立经营，控制品牌形象和服务标准较为困难；加盟商不具备国际品牌的经营经验和市场策略，需要进行市场调研和培训，提升自身的管理和营销能力。

总之，两种运营模式各有利弊，企业可以根据自身发展战略和市场环境选择适合的经营模式，实现稳健发展和盈利增长。