Q：温岭餐厅承包运营模式是什么？

A：温岭餐厅承包运营模式指的是将餐厅的经营权交给承包方，由承包方负责该餐厅的日常运营和管理，包括人员筛选、供应商管理、市场推广、餐饮服务等方面的工作，从而达到利益共享的目的。

Q：该模式对承包方有哪些好处？

A：首先，承包方可以使用餐厅的品牌和资源，这可以大大减轻其在市场推广上的负担；其次，承包方可以获得餐厅利润的一部分，如果承包方能够将餐厅经营得好，可以获得可观的收益；最后，承包方可以在经营过程中学习到很多餐饮经营的知识和技能，提高其经营管理能力。

Q：温岭餐厅承包运营模式对消费者有什么影响？

A：温岭餐厅承包运营模式对消费者的影响并不大，只要餐厅保证了食品的质量和服务的质量，消费者并不在意餐厅经营的是自营还是承包模式。而且，承包方通常会有更多创新的想法和服务理念，对消费者来说也是一种新鲜感和体验。

Q：该模式有哪些缺点？

A：温岭餐厅承包运营模式的缺点在于，承包方经营不善可能导致餐厅的经营不佳，进而影响整个品牌的形象和市场地位。此外，如果承包方不按照合同要求履行职责，也可能导致餐厅的经营困难。

Q：如何选择合适的承包方？

A：首先需要寻找有经验的承包方，他们应该具有良好的管理和财务能力，根据餐厅的实际情况选取合适的承包方。其次，应该对承包方进行细致的尽职调查，了解其个人资质、信誉和行业经验等方面的情况。最后，应该建立合理的承包合同，确保承包方能够按照要求履行管理职责。

Q：在温岭餐厅承包运营模式上，需要注意哪些问题？

A：首先，需要建立合理的承包合同，明确双方的权责和责任，以便在管理职责上不出现纠纷；其次，需要进行双向评估，评估餐厅经营和承包方的表现，以此确定合作是否继续。最后，需要积极推广餐厅品牌和服务，确保顾客对餐厅的认可和信赖。