问：胖东来超市是什么样的运营模式？

答：胖东来超市采用的是自营加加盟的模式，其总部负责品牌统一、策划营销及提供配套的物流、信息系统等服务，而各加盟店则由加盟商负责经营管理。

问：胖东来超市的经营特点是什么？

答：胖东来超市以“亲切、便利、价格低廉”为核心经营理念，主要特点为货品齐全、价格优惠、门店位置优越、服务周到、节假日不打烊等。

问：胖东来超市的竞争优势在哪里？

答：胖东来超市的竞争优势主要体现在以下几个方面：一是价格优势明显，常常打出低于市场的价格，吸引大量顾客；二是产品种类齐全，有品质保证的品牌进口食品、生鲜蔬果等，满足不同人群的需求；三是门店位置选择得当，分布在各个区域，方便顾客购物；四是服务完善，提供送货上门、免费试吃等服务，使顾客感到贴心和舒适；五是互联网+模式，借助移动支付、在线购物等方式，满足年轻人的消费习惯。

问：胖东来超市面对的挑战有哪些？

答：随着市场竞争的加剧，胖东来超市面对的挑战也不断增加。首先是人才问题，如何培养和留住优秀的员工，让其更好地为公司服务，是重要的问题。其次是渠道问题，如何优化物流配送网络，保证各门店货源的稳定性与及时性，也是企业需要解决的难题。最后是市场变化，如何适应消费者的需求更新，开拓更多的销售渠道，提高品牌和产品的竞争力，更好地与竞争对手抗衡，亦是当前和未来需要面对的重要问题。