成都作为四川省的省会城市，医疗资源丰富，吸引了大量的患者和陪同家属来此就医。在成都医院附近开餐饮店，可以说是一个非常有前景和潜力的行业。然而，在竞争激烈的市场环境下，如何制定有效的营销模式，才能吸引更多的顾客，实现持续发展呢？

首先，应该选择合适的地理位置。成都的医院分布广泛，选择在离医院较近的地方开店将有更多的机会吸引患者和陪同家属。例如，可以选择位于医院大门口、重要交通节点附近的地点，以便提供方便快捷的餐饮服务。此外，还可以考虑开在医院内部或周边的商业综合体、购物中心等地，吸引更多的患者和陪同人员前来就餐。

其次，需要根据目标消费群体的喜好和需求开设适合的餐饮品种。医院附近的人群大多是来自外地的患者和陪同家属，他们对成都的美食可能并不熟悉，且对于就餐时间的限制较多。因此，可以提供一些简单、快捷、营养且价格适中的餐饮选择。例如，可以推出本地特色的小吃、便当、简餐等，方便顾客快速就餐，满足他们在医院期间的吃饭需求。同时，还可以根据季节的变化推出限时特色菜品，增加顾客的消费欲望。

此外，服务质量和用户体验是吸引和留住顾客的重要因素。在医院附近开餐饮店，顾客大多是为了解决温饱问题，但也需要一个温暖、舒适、安静的环境，以缓解他们可能存在的焦虑和压力。所以，店内装修风格应该简洁雅致，音乐要轻柔舒缓，服务员要热情周到，为顾客提供舒适的就餐环境和体贴入微的服务。此外，为了方便门诊业务繁忙的患者和陪同家属，可以提供预约下单、外卖配送等服务，提升顾客的满意度。

接下来，要充分利用线上和线下的市场推广渠道来提升知名度和形象。线上渠道可以通过开设官方微信公众号、微博等社交媒体平台来发布菜品推荐、优惠活动等信息，吸引更多的潜在顾客关注和转发。此外，还可以与医院合作，将餐饮店的信息发布在医院的官方网站、APP中，提高在目标人群中的曝光度。线下渠道可以通过派发优惠券、举办品鉴会等方式来吸引顾客光顾。同时，也应该保持与既有顾客的互动，通过回馈活动、会员制度等方式增加用户黏性。

最后，要不断提升自身的竞争力和创新能力。在市场竞争激烈的情况下，只有不断推陈出新，提供独特的餐饮体验和品质，才能在顾客心目中占据重要的位置。可以通过与厨师团队合作推出新菜品，举办节假日特色活动等方式来不断吸引顾客的注意。此外，还可以关注市场动向和顾客反馈，及时改进和调整经营策略，保持竞争力。

总之，在成都医院附近开餐饮店需要制定有效的营销模式，选择合适的地理位置，提供适合的餐饮品种，提升服务质量和用户体验，充分利用线上和线下的市场推广渠道，不断提升自身的竞争力和创新能力。只有如此，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，实现持续发展。