古茗连锁是一家专注于茶饮业的连锁店品牌，致力于为消费者提供高品质的茶饮产品。为了更好地发展和扩展市场，古茗连锁需要一个全面的运营方案设计，以实现公司的长期发展目标。

古茗连锁需要建立一个完善的供应链管理系统。茶叶是古茗连锁核心产品的原材料，对于茶叶的采购和供应链管理至关重要。古茗连锁需要与茶叶供应商建立长期的合作伙伴关系，并确保茶叶的质量和供应稳定。同时，古茗连锁还需要投入资金和资源来建立茶叶的质量检测体系，以确保每一杯茶都能符合公司的品质标准。

古茗连锁应该注重店面形象和装修设计。好的店面形象可以吸引顾客，并提高他们的购买欲望。因此，古茗连锁需要通过优雅的装修设计和精心的陈设，打造一个舒适、温馨的消费环境。在店面的装修中，可以采用淡雅的色彩和质感，与茶饮文化相呼应，给顾客一种放松和享受的感觉。

另外，古茗连锁还需要加强品牌推广和宣传。在茶饮市场竞争日益激烈的情况下，建立和传播品牌形象变得尤为重要。古茗连锁可以通过各种渠道和媒体进行宣传，例如在电视、广播、互联网等媒体上投放广告，在社交媒体上建立品牌账号，与消费者互动交流。古茗连锁还可以利用活动和促销，吸引顾客，提高品牌知名度和影响力。

古茗连锁还应该注重产品研发和创新。不断推出新品种和口味的茶饮产品，能够吸引更多的消费者。同时，古茗连锁还可以根据市场需求和顾客反馈，不断改进现有产品，提高产品的品质和口感。古茗连锁还可以开展与茶文化相关的活动，如茶道表演、茶艺培训等，增加消费者对茶文化的兴趣和了解，进一步提升古茗连锁的品牌价值和竞争力。

古茗连锁还应该注重员工培训和激励。员工是古茗连锁的重要资产，他们的服务态度和专业能力直接关系到古茗连锁的形象和顾客满意度。因此，古茗连锁需要为员工提供全面的培训和发展机会，使他们能够掌握专业知识和技能，同时，古茗连锁还要注重激励和奖励机制的建设，鼓励员工发挥创造力和团队合作精神，提高工作效率和质量。

古茗连锁的运营方案设计需要从供应链管理、店面形象和装修设计、品牌推广和宣传、产品研发和创新以及员工培训和激励等各个方面综合考虑。只有建立一个全面的运营方案，古茗连锁才能够实现持续发展并在市场竞争中占据优势地位。