随着人们对健康和食品安全的关注日益增加，生鲜超市作为一个新兴的商业模式受到了广大消费者的青睐。生鲜超市向消费者提供了新鲜、优质的食品和日常用品，满足了人们的消费需求，同时也为周边商业带来了新的机遇。

生鲜超市的出现为周边商业引入了更多的消费者。生鲜超市具有较大的吸引力，因为它们提供的商品新鲜、优质、安全可靠。消费者在购买生鲜食品时，通常会选择附近的生鲜超市，这就增加了周边商业的曝光率和客流量。经过一段时间的经营，生鲜超市形成了稳定的消费群体，这些消费者在购物时往往需要购买其他商品，如熟食、调味品、酒水等，这为周边的小商贩提供了更多的机会。

生鲜超市周边的商业模式可以实现多元化发展。生鲜超市作为一个综合性的商业体，除了提供生鲜食品之外，还可以设置其他类别的商品，如日用品、家居用品等。这样一来，生鲜超市不仅能吸引到购买食品的消费者，还能吸引到其他类型商品的消费者。例如在生鲜超市周边可以设置一家咖啡店、一个快餐店或者一家鲜花店，这样不仅增加了消费者的选择，也拓宽了商家的利润来源。

再者，生鲜超市周边的商业模式还可以形成相互合作的关系。与超市同处一片区域的商户可以相互支持和合作，互利共赢。例如，面包店可以为超市提供新鲜的面包和糕点，超市则可以为面包店提供更多的顾客流量，这样两者就可以形成一种共同发展的关系。还可以将超市与家政服务、配送服务相结合，通过合作为消费者提供更全面、便捷的服务。

生鲜超市还可以通过线上线下结合来拓展商业模式。随着电子商务的发展，越来越多的生鲜超市开始开设网络销售渠道，通过线上销售来拓展市场。消费者在线下购物时，也可以选择线上预定并选择配送，这样就更加方便了消费者。同时，线上线下的结合还能够为生鲜超市提供更多的销售数据和消费偏好信息，进一步优化商品和服务。

生鲜超市周边的商业模式对周边商业具有积极的推动作用。它不仅增加了消费者的选择和方便性，也为周边商业带来了更多的机会和发展前景。相信在未来，生鲜超市周边商业模式将会不断创新和发展，为消费者带来更多的便利和优质的商品与服务。