蜜雪冰城是由创始人张磊设计的商业模式。张磊是一位对冰淇淋拥有独特理解的创业者，他希望能够创造一种新颖、有趣且独特的冰淇淋消费模式，满足人们对冰淇淋的不同需求。

蜜雪冰城的商业模式基于两个主要方面：产品创新和体验创新。

蜜雪冰城通过产品创新来吸引顾客。他们研发了一系列独特的冰淇淋口味和制作工艺。例如，他们推出了鲜果冰淇淋，采用新鲜水果制作而成，口感细腻、味道鲜美。他们还研发了许多特色冰淇淋产品，如芋头冰淇淋、红豆冰淇淋等，满足人们对不同口味的需求。这些创新产品让蜜雪冰城在市场竞争中脱颖而出，吸引了大批忠实顾客。

蜜雪冰城还通过体验创新来提升顾客满意度。他们的店面设计舒适温馨，独特的冰淇淋制作方法和现场展示给顾客带来直观的冰淇淋制作过程体验，增加了消费者的参与感和乐趣。蜜雪冰城还推出了一系列创意活动和互动游戏，如DIY冰淇淋、分享照片打卡等，让顾客在享受美食的同时也能感受到独特的互动体验。

蜜雪冰城还注重品牌建设和营销推广。他们精心设计了可爱的熊猫形象作为品牌Logo，独特的形象设计使得顾客对品牌有深刻的印象。他们在社交媒体上积极开展营销活动，与消费者互动，提高品牌的知名度和影响力。

蜜雪冰城的商业模式通过产品创新和体验创新，成功地创造了一种新颖、有趣且独特的冰淇淋消费模式。通过不断创新和与消费者的互动，他们有效地吸引了消费者的注意和支持，成为了行业中的领军品牌。