成都共享麻将馆的盈利模式可以从多个方面进行分析：

1. 会员制度：共享麻将馆可以推出会员制度，吸引常客和忠实顾客。会员可以享受一定的优惠折扣，比如免费使用麻将桌、折扣消费等，提高顾客的忠诚度，增加经营收益。

2. 卖饮料、小吃：共享麻将馆可以提供各种饮料和小吃，比如茶水、果汁、饮料、果盘、小食等，来增加额外的收入。同时，可以推出快餐或小吃套餐，增加销售额。

3. 合作推广：共享麻将馆可以与周边餐饮店、影院、KTV等商家合作，进行推广活动，比如推出套餐、联合促销等，带动更多人前来消费。

4. 手机应用服务费：共享麻将馆可以推出手机应用，提供预约、点餐、游戏积分兑换等功能，可以在应用上收取一定的手续费或者广告费来增加收入。

5. 联谊活动：共享麻将馆可以定期举办麻将比赛、联谊活动、主题活动等，吸引更多人前来参与，增加门店的知名度和营业额。

6. 增值服务：共享麻将馆可以提供增值服务，比如贴心管家服务、个性化定制等，提供更多增值的服务内容来吸引更多的顾客。

共享麻将馆可以通过会员制度、饮食销售、合作推广、手机应用费用、联谊活动和增值服务等多个方面来增加盈利，提升经营收入。同时，加强管理，并提高用户体验，可带来更好的口碑和品牌知名度，从而增加长期盈利。