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成都战略咨询公司-连锁企业高效总部的七大优势
发表时间: 2025/01/05 - 05:26:11 标签:成都战略咨询公司-连锁企业高效总部的七大优势

成都战略咨询公司-总部与门店的关系,就像大脑中枢神经和身体各部分的关系,也像汽车发动机和汽车零部件的关系,或者像大厦的地基和整个楼体的关系建设高效总部,会给企业带来七大优势优势一:突破人才匮乏瓶颈连锁企业人才匮乏没有不缺人才的企业即使人才充足,人才的能力提升也是一个很大的挑战一份中国连锁人才需求调查报告显示,在连锁零售领域,采购信息物流等方面人才严重匮乏连锁行业不仅仅是夫妻店,还是一个高科技的行业,不能只有卖货的概念。

所以,这种人才结构和人才匮乏的程度,制约了连锁行业的发展,而且人才缺乏的问题,在短时间内无法解决,这是众多行业共同面临的问题门店简化标准化,解决人才瓶颈,门店越低端,对员工的素质要求就越高肯德基麦当劳给了我们启示,当总部特别强势的时候,门店的很多工作都被标准化了,换句话说,就是让门店的店长成为“机器人”当门店实现自动化或者标准化的时候,你会发现,员工的问题就解决了优势二:有效控制人工成本“一高一低”的人工成本模式 构建一个高效的连锁企业总部,会给我们带来实实在在的效果,前面我们分析了如何突破人才匮乏的瓶颈,现在我们讲怎样有效控制人工成本。

通过总部建设,就可以实现一种非常好的“一高一低”的效果,即高总部低门店所谓高总部,就是总部的人员配置总部的成本可以高相应的,所谓的低门店,就是门店的人员配置和成本要尽可能降低大家知道,连锁企业的精髓是要不断开店,门店开了50家100家以后,总部的人工成本再高,也无法与门店相比总部最多也只是一个总部,而门店是无限制地向下开,所以从节约成本的方面来讲,关键是通过拉高总部的水平来降低门店的整体成本。

优势三:有利于标准的制定及执行标准化程度越高,做事越简单连锁企业要想降低成本高速运转,核心是标准化,不实现标准化,注定死路一条为什么中国餐饮行业的连锁店很难做原因是无法复制,很多餐饮店的大师傅做菜好,但是大师傅的手艺没办法复制,二师傅做的菜就是不如大师傅做的菜好,其他员工的做菜水平就更差了为什么麦当劳肯德基可以在海外开连锁店,因为它们将所有的产品都标准化了麦当劳和肯德基收款台的高度各自都是统一的,地砖也是设计好的,炸薯条的时间也有统一规定,标准化程度越高,就意味着我们做事越简单。

比如,现在的数码相机,连小学生都会使用,如果连锁企业也能标准化到这个地步,我们就会成功 只有总部强大以后,才能有利于标准化的制定制定标准之后,不是丢到抽屉里,还要靠总部监督执行优势四:有利于发挥信息系统的威力信息系统是什么,大家一定不要理解为就是从前台的收银机到后台的信息处理,信息系统只有在总部的层面才会使用得非常精准和完善举个小例子,比如要招聘一个工程部的采暖通风电工,很多企业在工程监理招聘管理网站上点击关键词就可以。

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如果某个人在这方面很有名气,想招聘这个人,点击他的名字即可信息系统可以提高你的工作效率专家指出,未来连锁企业的竞争是高科技的竞争,是信息系统的竞争沃尔玛采用卫星系统传递数据麦德龙采用无线射频扫描系统,加快高效工作,连锁企业通过信息管理有效监控各个门店而实施信息化管理,没有强大的总部也就无法办到优势五:有利于开展系统化的大培训培养人的能力有多高,企业就能走多远对于连锁企业未来的竞争,我们不认为是资金的竞争,而是“造人”能力的竞争。

企业培养人的过程,是对人力资源部的巨大考验,该怎么做呢如果企业有总部,建议在人力资源部的建设上一定不要吝啬,人力资源部的人一定要多配置一点为什么一方面讲人工成本控制,一方面又这么慷慨因为在一些重要的布口,多加一两个人,会带来非常好的效益为了解决人员招聘难人员素质不高的问题,在总部建设过程中,我们提出一个观点,就是要在企业内部建立庞大强势的培训系统培养出一个好的教练员,即企业内部的培训师,就相当于培养了一批管理者。

优势六:有利于塑造企业文化企业做大时会面临一些问题,比如,“空降兵”进入企业在我国,“空降兵”的死亡率大概在80%以上,人力资源部要研究“空降兵”的生存数,研究企业文化的统一塑造,研究企业自己的文化,研究怎样让自己的企业土壤吸引更多的人才不仅要完善管理规章制度,更要提升企业的文化内涵,让企业的文化适应新环境,总部要研究如何让自己的文化具有优越性在内蒙古有一家企业,在公司成立初期就吸引了许多“空降兵”,这些“空降兵”来自不同的企业,有些还来自北京和上海这样的大城市。

难能可贵的是,公司成立十年后,这些“空降兵”不但生存了下来,而且还活得很好这说明这家企业的企业文化有其独到之处,老板的管理及理念有值得我们学习的地方优势七:资源的整合及专业优势的发挥总部是一个资源整合器 总部是干什么的总部就是一个资源整合器一个强大的总部,除了制定标准实行监督外,还有一个重大的功能,即如何整合企业各个部门和各种业态的资源如果不整合,总部的很多功能就无法发挥作用办公设备统一采购,包括办公用品。

采购体系的调配信息系统内部的调配等有些企业在搭建总部的时候,特别注重精细化管理,但是忽略了部门之间协同作战,所以,总部就要有整合资源及发挥专业优势的有效手段如果总部比较强大,所有新门店的很多资源在购买的过程中都能进行联合采购在这里,资源的整合及专业优势的发挥是总部的一个优势连锁问题。

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