成都战略咨询公司- 一监督加盟商在法律允许的范围内连锁总部要严格规范特许经营的机制，以便有效监督加盟商‘监督”主要体现在销售业绩竞争与市场份额顾客反馈和业绩指标1. 销售业绩衡量一个企业的好坏，通常查看销售和收入两个指标作为最基本的业绩因素，可以衡量加盟商即加盟门店的经营状态连锁总部应该根据企业性质事先做好调查表，按照时间维度定期收取加盟门店的销售数据销售业绩是如何实现对加盟商监督的呢(1）连锁总部制订区域销售业绩目标，加盟商细化销售业绩，具体到每周销售业绩目标。
(2）连锁总部调派督导人员到加盟门店进行指导，协助加盟商制订切实可行的行动计划(3）收集加盟商销售业绩的数据并进行分析，寻找加盟店销售业绩异常的原因(4）建议和督促加盟门店完成销售业绩目标对加盟商而言，衡量自己单位业绩的最好方法就是盈利能力，但是对连锁总部而言，盈利不是有效的监督方法，因为它无法代表控制了加盟商的成本和费用连锁总部对加盟商的监督不应该仅仅局限在销售和收入上2.竞争与市场份额当今社会数字化管理被越来越多的企业所采纳，只有对数据进行跟踪。
收集整理分析，才能正确判断市场的走势通过收集竞争品牌的动向促销活动新项目发布价格调整情况外销政策质量情況人员数量与结构等，及时进行反馈但是收集竞争对手的上述信息通常有一定的难度，因为数据独立存在于运营之外，不容易被获取因此需要掌握正确的收集数据的方法连锁总部通过掌握竞争对手和市场份额的整体情况，对加盟商的经营状况进行判断，从而能为其下一步的营销策略制定提供支撑，也能督促加盟商继续努力经营。
3.顾客反馈顾客反馈从侧面说明了特许经营加盟店的业绩和服务水平顾客的意见通常集中在销售服务和售后服务等环节连锁总部应该准备标准的书面反馈表，发放给各个加盟商，以便周期性获得顾客的反馈意见连锁总部通过顾客反馈监督加盟商的渠道主要包括：(1） 加盟商提供的顾客反馈数据表连锁总部定期检查分析加盟商提供的顾客服务数据，从中了解加盟品牌的服务水平，也能便于连锁总部监督自己加盟店的服务水平(2)“神秘顾客”反馈。
连锁总部也可以使用“神秘顾客”获取顾客对加盟门店服务水平的真实反馈意见当连锁总部收到顾客对某个加盟商的“投诉”时，可以使用 “神秘顾客” 查清真相建立有效的投诉管理机制，以便顾客能够对各个加盟门店进行建议反馈和投诉收集 “神秘顾客”的反馈，及时发现问题，处理和解决相关问题(3）督导巡店进行顾客服务评分督导定期巡视各区域加盟店的经营运作情况，对顾客服务顾客反馈进行信息收集整理，及时向公司反馈和跟进问题。
4. 业绩指标连锁总部应该设计一个业绩指标，将销售业绩竞争和市场分析 顾客反馈全部包含进去，以便衡量各个加盟商的工作业绩业绩指标包括销售 / 收入的等级市场份额和顾客服务三个要素连锁总部可以根据自己所在行业的特殊性灵活地增加衡量指标，综合考虑影响业绩的各个因素，并且根据不同业绩因素的重要程度对其赋予不同的指标权重，得到最终业绩指标连锁总部可以使用该业绩指标综合考察各加盟商的工作业绩，从而了解整个地区的经营状况。
宏观上，把握加盟商的整体业绩情况，明确与竞争对手的差距和对应的解决方案微观上，从区域内进行对比可以衡量不同加盟商的经营情況，以便连锁总部能够对症下药，为其提供对应的培训管理支持，从而提高某个加盟门店的销售业绩，进而提高某个地区的销售业绩连锁总部通过上述业绩指标可以对加盟商进行全面监督，从品牌和加盟店运营两个层面进行问题发现及解決，从而实现品牌有质量地扩张二控制加盟商连锁总部对受许人的控制主要体现在以下几方面。
1. 运作控制运作是特许经营单位生产过程中的重要组成部分运作控制可以是控制一个活动一件原材料一个制度一个环节等在软饮料行业，加盟商生产软饮料所蛋要的浓缩液就是其中的一个控制元素因为浓缩液需要连锁总部直接向加盟商提供，没有浓缩液，加盟商根本无法进行生产，所以连锁总部对加盟商的软饮料生产有着绝对的控制权教育行业，特许经营加盟总部需要按照注册的学生人数给加盟商提供课件考试试题和结业证书等，这些元素确保了连锁总部可以控制整个运作过程。
这样既监督了自己的服务水平，又监督了加盟商向连锁总部交纳的经营费用采取特许经营的企业都有自己的控制点，连锁总部从选定第一个加盟商开始，就应该明白自己的控制点是什么运作控制能够帮助连锁总部总揽大局，也能防止加盟商漏交费用2.财务控制特许经营人可以采取不同的财务控制方式，如现金控制和财务审计要求加盟商每天向连锁总部的账户存入一定的存款，能够加强加盟商的纪律性，有利于连锁总部了解加盟商的交易情况，但是这种要求过于苛刻，一般较难执行。
审计员要和加盟商事先商量好审计的范围，包括所有的收入和收款向连锁总部支付的特许经营权使用费(使用其他经济单位所有的专利权商标权版权或类似专有权利的付款）原材料等审计的范围主要是那些对运作控制起重要作用的元素，每个行业的属性不尽相同，所以每个连锁总部需要明白自己应该审计的元素例如，教育行业，需要审计注册的学生人数学生学习情况从连锁总部处采购的课件领发给学生的证书等3. 质量控制运作控制和财务控制能够保护连锁总部的财务利益，监督销售单位的营业业绩，防止加盟商漏交特许经营权使用费。
质量控制和质量本身一样不容忽视，它既保证了每个加盟商能够严格遵循特许经营机制，也保证了加盟商能正确使用连锁总部的品牌，按照连锁总部规定的质量标准生产产品或服务，保证品牌的荣誉品牌和产品是连锁总部的核心资产，质量控制的地位和作用十分重要连锁总部需要监督各个加盟店，使其严格执行操作手册规定的内容连锁总部的工作人员要进行周期性的检查和审计，核实各个加盟店的执行情况4.通过报告来控制报告机制也会对加盟商起到控制作用。
