成都战略咨询公司-培训是连锁经营中一个非常重要的元素,这一点甚至列入了特许经营的相关法规《条例》第十四条规定,特许人应当按照约定的内容和方式为被特许人持续提供经营指导技术支持业务培训等服务从培训的时机和效果来看,单纯靠一次初始培训并不能解决特许经营体系中的全部问题(一)特许经营培训的四个层次除了受许人之外,还有三类人应该接受必要的培训,即特许人本身特许人企业员工网点管理者和员工,如下图所示连锁企业是整个特许经营体系的灵魂,掌握着体系前进和发展的方向,担负着全体加盟商的期望。
因此,连锁企业必须保持对市场动向和社会潮流的高度敏感所谓总部培训,实际上是一个连锁企业不断实现自我提升的持续的学习过程一个成功的连锁企业,至少要在行业动态管理技巧和创新能力等方面保持高度的活力,才能胜任作为体系管理者的重要责任通常,在连锁企业内部,普遍关注的是对招商人员和督导人员的培训,实际上连锁企业内部与加盟商发生直接接触的远远不止这些广告营销财务管理法务技术支持与服务等部门,都会以不同方式与加盟商及其员工发生关系。
因此,连锁企业必须重视这些部门员工的有效培训真正从事店面日常经营活动,并把产品和服务提供给最终顾客的人,是店面的管理者和员工,因此对他们的培训非常重要如果这些人的表现不能使顾客满意,那么整个体系中其他人员的努力都要大打折扣没有满意的顾客,就没有成功的商业 (二)培训方案的设计连锁经营体系内部的培训,远非指定一本教材聘请或雇用一位导师那么简单必须结合体系运营中的实际状况,明确培训的目标和要解决的问题,有针对性地设计出有效的培训方案,并且充分考虑培训活动的经济性。
在设计培训方案时,通常要考虑以下一些原则性的因素1.培训目的当前的问题,或者企业的需求是什么在制定培训方案时,先要解决的问题就是明确连锁经营体系当前所面临的某一类或某几类问题,把一般性的问题分解成具体的事件,有的放矢地组织培训活动2.培训目标即希望培训产生什么样的效果在开展培训之前,必须明确培训的目标和希望达成的效果,这种效果必须是可以度量和评价的培训后的考试或测验,只是一种简单的评估手段。
要在企业内部的管理体制中体现出对培训目标的检验检查机制,将对培训效果的检验与日常管理结合起来3.培训内容材料手段具体到每一次培训的内容材料和手段,都应该服务于培训的目标无论是采用现成的书面或音像材料,还是专门编写和制作材料,或者由培训者选择和指定,其主体和内容都应该与企业的现实需求紧密结合4.培训时间场地方式要权衡培训与日常工作之间的冲突,提高培训效率,精心选择培训时机和课程的长度,选择最佳的培训地点和培训方式,以最小的投入取得最好的效果。
5.培训主持者和受训者由谁来主持培训,哪些人接受培训培训的主持者要视培训的目标而定通常连锁企业内部会有专门的培训机构和人员,但对一些特定的专题培训,也可以考虑委托社会上的专业培训机构来完成,或者临时聘请相关的专业人员受训者的选择,通常在确定培训目标时就已经确定6.受训者准备受训者要做哪些准备,或符合哪些条件要根据培训的目的内容,仔细检查受训者接受培训的前提和基础,如果受训者不具备培训所要求的基础技能或知识,培训就很难达到所希望的效果。
最终总结:连锁经营体系的培训目标是:(1)形成连锁体系内的共识(2)让各级员工熟悉连锁体系的营运标准(3)提高员工整体素质对于培训内容,分别列出了开业前培训营业中培训以及专题培训的内容连锁问题。