成都战略咨询公司-连锁是一种高度系统化标准化的商业模式,因此,我们可以通过系统的研究对其进行解析,了解连锁过程中的各个环节是如何搭建的下面为大家带来连锁系统的常见商业模式分析,一起来看看01战略 / Strategy战略是战争谋略,也是一场选择的游戏好战略绝不是四平八稳,而应该走极端战略不是做动作,而是做“大动作”人们往往对“大动作”的“大”产生误解事实上,能跟上队伍根本不算厉害,甚至都不能算动作你得先领先,才能做大动作。
那么做好连锁战略有哪些关键要素连锁战略分为:战略定位发展战略战略目标竞争战略同时战略定位又要从四个角度来设计:产品客户合作伙伴交易场所只有先做正确的事,然后把事做正确不断前行,循环往复不要把眼光局限在内部,最好的领导者都是具有外向思维,只有这样,才能看到世界大势,才能看准趋势,才不会闭门造车,确保方向正确不走偏02企业的商业模式 / Model实现战略的工具,企业的商业模式是什么。
为谁服务,客户在哪里,客户怎么来,客户怎么粘住客户怎么产生更大的价值提供什么服务和产品,这些服务产品怎么来我需要哪些资源,他们为什么会和我合作满足了利益相关者的什么价值独特性,是否可持续性在连锁业里,把商业模式分为:盈利模式拓展模式管控模式模式创新做连锁要搞清“店长和盟主“”的关系,才会明确自己企业是现实收益整合收益还是衍生收益管控模式分为:战略管控型(如国美:总部对分部的管控集中在战略层面,其他运营方面的问题都放在分部甚至门店,好处是总部人员精简,反应迅速,灵活,坏处是在政策/标准执行上会有偏差,分部之间的矛盾需要协调)操作管控型(分部的标准化体系必须按照总部的标准化体系去做,并且进行监督和管理,好处是标准贯彻到位,坏处是对总部管理层要求高,人员庞大)财务管控型(如百盛集团:总部只管理分部的财务指标,其他方面没有严格控制,好处总部人员少,坏处是不利于各分部/分店的标准化执行)模式创新没有固定的模式,随着时代的变化而变化,例如最近比较火的都是什么社区。
社群抖音等无论你如何创新,都离不开“产品的经营能力和顾客的服务能力”03机制 / Mechainsim机制的核心:你鼓励什么,将会得到什么,老板把利放在哪一块,员工就会把力放在哪一块下面举一个百果园的例子:门店机制改革项目的基本原则a.符合大多数人的利益b.有利于人的潜能发挥,促进人的进步c.有利于公司的可持续发展▲水果店连锁企业百果园门店机制改革项目的基本方针a.充分调动各级经营者积极性,齐心协力把经营做好,以提升业绩,提升盈利水平为首要前提。
b.维护好员工的利益,维护好公司与员工之间的信任感c.让公司与门店经营方案紧密协同,公司与最后的经营结果密切关联d.扶助内部员工,提供体系内员工发展平台e.让有能力的人有不断的发展空间,形成内部人才流动股权置换机制门店机制改革项目的主要创新点:1加盟模式:地区加盟商模式和门店与加盟商模式的结合,既有力的维护门店的品牌形象又有效的激发店长的经营积极性2三层结构:将每一层经营者都设计在内,充分发挥每一级管理层的经营主动性。
3估值系统:根据企业特性独创估值系统,使每一位合资者不再受限于资金问题,降低了加盟门槛,是员工有能力参与到其中4加盟特许权使用费:采用利润分成的方式,收取门店经营利润的30%作为特许权使用费,与加盟商成为利益共同体,品牌授予商对门店经营结果负责5使门店店长从经理人经营向合伙人经营的转变04标准化 / Standardization只有标准化,才能跑得快不摔倒只有建立了标准,才可能让各部门。
同事之间能更高的工作效率和更低的沟通成本标准化的建立,其实是在不断的培养员工优秀的习惯标准的要求,肯定是相对较好或者更合适的工作方式它可能是一种成交套路,可能是前人总结的经验,也可能是帮助改掉陋习的工具标准也是一种捷径,能较快的把大家带入正途,避免绕弯路标准化手册在每年不断的修正完善过程中,会越来越细致,最后会成为企业知识管理的载体,不论谁离开企业,不论谁进入企业,都不会给企业带来太大的波动,这也是连锁体系稳健运行的保障。
连锁经营标准化,是连锁企业发展壮大的必经之路05训练 / Training在连锁训练我们有5T模型,5T模型包含:制度标准训练课程训练实施完善工具测试考核对于我们做连锁的,有时候不是你做错了什么,而是竞争对手做对了什么训练也有不同的方式,如下图:06督导 / Supervisor做企业管理不能违背人性对于企业制定的所有战略目标标准化手册等,最后还是要执行才有效,执行来源于督导,那么对于连锁企业而言,我们当然离不开督导这一项,如何科学的督导呢。