一、村镇定点销售在某些人口集中的村镇,在养殖量不大的情况下,每月可定期屠宰几头生猪,并参照挨家挨户销售的方式销售。这种模式肯定是很累的,但是在速度上肯定是能够做到快速销售生猪肉的最佳做法,在国内的一些农村地区,因为消费习惯的影响,很容易形成稳定的猪肉消费习惯,因此只要把握住这些农民的口碑,就能很快稳定住一批客户,不过这个销售方法需要的量肯定不会太大。二、城市定点销售在城市中选择定点销售,例如由城镇的亲友经营的生鲜店、猪肉市场或者是比较成型的餐馆等,都可以选择与他们合作,共同销售达到共赢的局面。
也可以通过这种销售渠道进行合作经营,成为当地区域的猪肉供应商,拥有一定的客源。但不建议以销售本地猪肉为目的开设自营店铺,因为如果不了解猪肉销售市场的话,很容易造成成本过高,经营不当,形成损失。三、网络直播销售这种销售模式是近两年在网络上比较流行的销售模式,不过也有弊端,虽然能够快速将猪肉销售出去,但是如果物流运输不能解决的情况下,建议不要使用这一个模式,毕竟猪肉作为时效性非常强的食物,一般情况下,消费者都会在附近的生鲜超市选择购买,在物流不强大的时候,如果使用这种模式很容易造成猪肉的不新鲜。
建议商家可以通过网上的一些生鲜APP平台,与其进行合作,然后通过入驻将自己的猪肉品牌推广出去,这样便会受到不少消费者的青睐。也可以借助网络在周边地区建立销售网络,如借助周边建立微信群,在里面发布养殖、销售等活动信息,形成区域的好口碑。以上三种模式便是猪肉快速销售的最主要的方法,其实想要快速销售猪肉的话,一定还是要在猪肉的品质上下功夫,如果你的猪肉品质好,就算你不会销售的话,仅在周边形成影响力,就会有批发商或者商家上门来找寻合作。
,土猪养成之后尽量不采用中间贩子这种销售方式,能够自己销售猪肉是最佳的途径,批发价格通常被掌握在中间商手上,没有多少溢价空间,屠宰销售猪肉还能获取零售环节的利润。城市中定点销售,如有亲戚朋友在城镇中经营水果蔬菜店、猪肉摊、餐馆等,可以和他们合作共同销售,借助他们的销售渠道共同经营,或者成为他们的土猪肉供应方,保持相对稳定的土猪肉供应。还可以开展领养的方式,先行收取少量订金,约定时间屠宰分肉,配合一定的优惠方案,这种城里人提前预定,他们留守在农村的亲戚朋友监督的方式,能将土猪卖出更高的价格。。