近年来，非遗文化的推广和保护已经成为了一个热点话题。而随着人们生活方式的不断变化，非遗美食逐渐成为了消费者对传统文化的认知和了解的重要途径。因此，将非遗美食与商业活动相结合，成立非遗美食街区，可以促进非遗文化的传承和创新，同时也可以吸引更多的游客和消费者，提供更加丰富的消费选择。以下是关于非遗美食街区招商策划方案的具体分析。

一、非遗美食街区的目标

非遗美食街区的建立旨在推进非物质文化遗产保护工作，同时可以创造更多的就业岗位和扩大了消费市场，为各类消费者提供丰富的美食文化体验。对此，具体目标如下：

1.提升非遗美食的知名度和影响力

2.打造优越的商业氛围和文化体验，吸引更多的顾客

3.吸引更多的品牌商家进驻，扩大商业规模和带动消费升级

二、非遗美食街区的特色

非遗美食街区的特色，需要从以下几个方面进行考虑和规划：

1.非遗文化特色 —— 针对特定的非遗文化项目，比如麻香鸭、茶叶、获奖草莓等传统的美食工艺，将这些项目贯穿于整个街区的装修、策划和活动中，通过故事、图片、文化展示等方式让参观者了解非遗文化。

2.商业特色 —— 针对特定的美食餐饮品牌以及其他非餐饮类物品，将其聚拢在一个区域内，打造独一无二、具有个性和特色的商业中心。

3. 交互设计—— 在非遗美食街区内设置互动展览和体验沙盘，让游客身临其境地了解非遗文化和非遗美食，以提供更加丰富的行业文化体验，吸引更多的消费者留下消费。

三、非遗美食街区的招商策略

1.目标顾客定位：在非遗美食街区的招商过程中，需要明确目标顾客群体，这样才能为招商项目注入精准的“需求管理”，更好地吸引投资者并拓展消费市场。

2.营销手段：在制定招商方式和营销策略时，需要注意线上和线下相结合，并整合资源，联合营销，进行跨界合作，打造声势浩大的品牌推广活动，召集更多的商家进驻。

3.服务质量：非遗美食街区需经营者用心维护和带动街区，如活动策划、品牌招商、环境优化等方面，弥补跟时代发展的差距，以提供更佳的服务体验。

最后，非遗美食街区的成功，需要集中诸多条件，需要政府部门的支持、企业家们的共同努力和消费者对非遗文化和非遗美食的认可和支持。只有这样，在夹杂着竞争与合作的环境中，才能团结一致、携手发展，让非遗文化和美食更好的向前迈进。