蛋糕店怎么经营才能有生意。蛋糕店要怎样经营生意才能好？

今天的案例是:河南有这么一家蛋糕店，老板利用“免费蛋糕”，短短一年疯狂盈利188万。蛋糕店怎么经营才有生意？。蛋糕店怎么经营生意？？

[1]案例背景

这家蛋糕店的老板是一位姓徐的女士，徐小姐也是今天要给大家介绍的这个案件的主角。说到徐小姐，毫不夸张的说，她是个美女，以至于有资本开这个蛋糕店。不过，这徐老板虽然是凭借美貌开的店，但她也有点能耐。不，蛋糕店是靠她兴旺起来的。

徐小姐今年也不过才25岁，当初大学毕业之后，徐小姐就进入了一家私人企业当助理。凭借过人的姿色，徐小姐在公司里混得那叫一个风生水起，这不，老板的儿子就看上他了。但是和老板的儿子搞对象，多少会有些闲言碎语，到时候但凡你做出一点成绩，在别人眼里，你都是靠走后门得来的荣誉。所以啊，自从谈恋爱之后，徐小姐就有了辞职的打算。徐小姐今年才25岁。大学毕业后，徐小姐进入一家私企做助理。由于她出众的美貌，徐小姐成了公司的成功人士。不，老板的儿子暗恋他。但是，如果你和老板的儿子搞在一起，就会有一些流言蜚语。到时候，每当你做出一点成绩，在别人眼里，走后门就光荣了。于是，自从谈恋爱以来，徐小姐就有了辞职的打算。

但是每个女人一定都特别喜欢甜品蛋糕。于是，为了满足自己的愿望，徐小姐打算开一家蛋糕店。但她才二十多岁。她怎么开得起商店？忍不住找男朋友帮忙。这个男朋友也知道徐小姐辞职的原因是为了和自己在一起，所以大方的付了钱。

很多人都知道这家店是徐小姐的男朋友开的，所以都很看不起她，还会时不时的嘲讽她，说她卖的是美貌。为了被别人看得起，也为了证明自己的能力，徐小姐在经营蛋糕店的时候，特别努力学习了很多营销知识。结果，别说，经过一番学习，徐小姐真的开明了许多。这不，短短一年，蛋糕店已经红红火火，赚了188万，赚了不少钱。

【2】方案介绍[2]方案介绍

徐小姐经营蛋糕店的方式很简单，就是遵循一个原则——想尽一切办法吸引顾客！她是怎么做到的？

一、蛋挞免费一年；

两寸、八寸生日蛋糕免费；

三、199元的榨汁机免费。

看到这三个好处，你觉得徐小姐的活动足够吸引人吗？要知道，这些都是免费赠品，自然有很多客户愿意上钩。这就是问题所在。免费送给顾客。徐小姐不会赔钱吗？下面说说徐小姐的盈利方式。

[3]利润分析

一、徐小姐推出引流活动:只要顾客转发蛋糕店软文，集齐9个赞，即可享受“1元吃饼”福利。千层饼原价26元，现在只要1元就能买到。

这样的活动能吸引很多人转发吗？活动是否得到有效宣传？越多的人知道这个活动，就会有越多的顾客来店里。但是，这项福利的人数是有限制的。一天只卖十本美乐家。如果今天的份数卖完了，你拿着截图进店就买不到千层蛋糕了。

这样做，徐小姐是否有效控制了成本？至于花的钱，就当是宣传费用吧。

而徐小姐呢，又会告诉每一位进店的顾客：现在店里在搞活动，只要单次充值199块钱成为会员，不仅可以得到288块钱的无门槛消费，还可以得到以下福利：而徐小姐则会告诉每一位进店的顾客:现在店里在搞活动。她只要充值199元成为会员，不仅可以无门槛获得288元，还可以获得以下福利:

1。蛋挞免费一年；

2。免费生日蛋糕；

3。199元的榨汁机免费。

有些顾客很清醒，拒绝这样的活动。但是，你知道，贪小便宜是人之常情。对于更多的人来说，他只能看到眼前的利益。他觉得只花199元就能得到那么多东西，为什么要拒绝呢？所以，这种人就是徐小姐的目标。

今年的免费蛋挞怎么了？也就是说，365天每天可以吃两顿免费餐。这样能吸引顾客多次进店吗？蛋挞的成本并不高。用蛋挞吸引顾客进店后，就有机会让顾客产生其他消费。

等到客户生日的前一天，店员会主动给客户打电话。明天生日的时候，会有员工给客户送蛋糕，或者免费送上门。客户是否感到非常惊讶？对蛋糕店的好感倍增？当家人或朋友需要蛋糕时，顾客会优先推荐吗？

至于榨汁机，虽然199元，但实际上30元，很便宜。顾客进店很多次，如果你连这么点小利都赚不到，那你的店也没必要开了。说白了，连狗都可能不喜欢你店里的东西。