螺蛳粉实体店的营销策略，卖螺蛳粉如何月入10万？

不知道为什么这些年螺蛳粉很受大家欢迎。有人说臭，有人说臭，现在的主播带货，做视频螺蛳粉是必出拳。螺蛳粉也从最初的线上销售形式转变为线上线下结合的销售形式，很多实体店也跟风。螺蛳粉店最大的竞争是线上和其他快餐行业。就像我刚才说的，每个不吃螺蛳粉的主播都不能称之为美食主播。但是实体店的体验是线上无法替代的。今天给大家分享一个关于螺蛳粉店的营销策略。这个老板用的是卡，一个月收入10万。不难看出他也是个高手。

案例背景

今天这个案件的主人公是一个90后的年轻人，33岁，姓冯。冯老板之前和老公在广州打工，老婆做水暖工，冯老板做外卖骑手。婚后，夫妻二人一直不敢生孩子。一是两个人都有工作，二是生孩子会花很多钱。随着年龄的增长，家乡的老人不断催促，他们决定要一个孩子。生孩子不是小事，老婆干不了这个活，冯老板也不能熬夜。于是夫妻二人辞职回了东北老家。等你回老家了，你不能一边闲着，一边还要完成生孩子的计划。我在广东工作的时候，老婆特别爱吃螺蛳粉。她以前不喜欢，带在身边喜欢。于是他有了在老家开螺蛳粉店的想法，但是他们老家没有螺蛳粉店。刚想到做，冯老板就开起了螺蛳粉店

案例介绍

冯之前是做外卖的，所以熟悉很多快餐的营销模式。他在里面也学到了很多经验，回到家乡打算开店，也学到了很多营销知识。所以他在自己的店开张前就设计好了商业模式。冯首先想到他的顾客在哪里，然后他设计了一种让这些顾客进店的方法。他设计了一张卡，有一定的功能，就是半价卡。只要拿着这张卡吃螺蛳粉，就可以享受半价优惠。如果没有卡吃，就是原价。然而，冯老板并没有像其他老板那样在街上发卡。他找到了喜欢吃螺蛳粉的人聚集的地方，比如学校门口、女装店、美容院。只要他们这里的客户或者学生都会发一个，这个方法很有效。冯老板开业的时候，店从早上8点开到晚上11点，一直有顾客。有顾客等了一个多小时才吃到螺蛳粉。好在现在他们都有手机了，也不是很无聊。

冯老板还做了第二个活动，就是只要在9月9日成为会员，就可以有机会半价吃两次螺蛳粉。

这个活动门槛很低，客户很容易接受。几乎100%的客户都成为了9.9元的会员。

案例总结

冯老板为什么要用以上两种方法？首先，他是当地开螺蛳粉店的第一人，也就是说，第一个吃螃蟹的人。那么第一步就是让客户知道这件事。当地有螺蛳粉店，第二步是让大家习惯味道。就像冯老板自己，不爱吃，却让老婆带螺蛳粉。

现在冯老板的儿子三岁，妻子在家带孩子，冯老板和几个员工在店里忙碌，事业蒸蒸日上。有句话说，努力的人是幸运的，选对方向的人更幸运。