餐饮线上营销方式主要有哪些，这个方案你可以借鉴？

你吃外卖是不是太过分了？可能每个人都有一点外卖，但是有这样的外卖餐厅。他不外卖美团，饿了也不外卖。他只做了一个小程序，我们接下来讨论。他们的小程序已经做到了月订单量8000多。

8000多的订单量呢？上线第一个月就实现了10万以上的成交额。小程序年营业额300多万！

这家餐厅的小程序是2018年3月上线的。这个小程序的功能很简单。只有一家智能餐厅。这时候你可能会说:这么简单的小程序为什么能产生这么大的价值？现在我们来梳理一下他们是怎么做到的。

这个餐厅小程序的主人是一个五十多岁的中老年男子，四川宜宾人。他在成都做了十几年的餐厅，算是餐饮界的“老江湖”，但和其他餐饮老板不一样。这家餐厅的老板思想最前沿，接触新事物很多，很有远见。

一、这家餐厅的老板为什么要做一个小型校园餐厅的节目？

告诉我，老板！他所在的学院有明确规定，美团等外卖平台不能进校园，但大学生对外卖的需求很大。学生点外卖主要是为了方便。有时候下课刚到吃饭点，食堂人多不想挤，就选择点外卖；有的人就是懒，不想去食堂，但是想吃。我们做什么呢这个时候只能叫外卖。

这时，这家餐馆的老板看到这里有很大的商机，于是就做了。他一拍老门，就印了很多卡片，上面有店家的联系电话，告诉每一个来店里吃饭的同学，以后想吃东西就打电话，会有人直接送到宿舍楼下。于是，通过电话，老板的餐馆开始了外卖生意。

但是随着外卖业务的增长，单靠电话订餐的方式已经无法应对过多的订单，尤其是在用餐的时候！店里的电话一直响个不停，占线，其他同学也打不进去，渐渐影响了店的声誉和生意。他对此非常不安。

有一天，这家餐厅的老板得知可以通过一个小程序做一个网上外卖订餐平台，于是萌生了做外卖小程序的想法。这家餐厅的老板接触了很多新鲜事物，有了做小程序的想法后就开始行动，成为学校第一家利用小程序下单的餐厅。最开始不仅本校学生下单，周边学院的学生也开始下单，上线当天就成交了几百单。

二、这家餐厅如何推广小程序？

他们在餐厅的每张桌子上都贴了二维码点餐，还在桌子上贴了扫码点餐。这个二维码有什么好处？可以直接扫码点餐，节省了人力成本。消费者只要扫码，就可以点餐。点餐后，收据机打印收据，厨房工作人员会按照收据的桌号。这时，餐厅老板还打印了一张宣传单，把小程序的二维码贴在每个学生宿舍的门后，让学生扫码直接下单。这时候小程序的订单量就上去了。(主要是口碑好，美食深得学生喜爱)

第三，他们在经营过程中难免会遇到很多小问题，其中配送问题就是一个麻烦，因为学院规定餐厅只能送到楼下，但如果只是送到楼下，很多同学并不满意。虽然不能送到宿舍，但是每个宿舍都有管理员阿姨！考虑到这一点，餐馆老板想到了和阿姨取得联系，在制定菜单价格时，增加了“带下楼”和“送上楼”两个选项。比如16块钱盖着土豆肉丝，14块钱自己拿下楼，2块钱宿舍管理员阿姨送上来。这个时候该不该给餐厅老板竖起大拇指？

三、口碑好？如何赢得学生的喜爱？

这家餐厅以中餐为主，大多是学生比较喜欢吃的拌饭。学生选择多，价格学生能接受，服务好。小程序推出的前几个月，我基本是不知所措。

经过学生的调查，陆续增加了一些新菜品，比如减肥餐、辣不辣等。餐厅还会做数据分析，了解学生喜欢哪些特色菜和爆款产品。

这所大学是李易峰和娜娜的母校。学生基本消费能力比较高，尤其是周末。因为第二天没有课，学生都懒得起床，不出门的同学总是叫外卖到宿舍，所以周末每天的营业额都在万元左右。

第四，既然有了微信小程序，为什么还要做支付宝小程序？

这个餐厅小程序从2018年3月上线至今已经一年多了。2019年初，餐厅老板突然要求做支付宝小程序。为什么？

对于很多同学来说，支付宝对他们来说有一个非常强大的功能——花呗。很多同学每个月底都进入吃土状态，一个月底前都不好意思跟家里要钱。这时候他们会选择使用支付宝里的花呗。

如何让学生知道这个时候可以在支付宝下单？从微信到“这家餐厅”小程序，在程序界面中，他们家在小程序界面上做了两个提示。

第一个在小程序首页放了一个支付宝小程序二维码，第二个也在外卖菜单放了一个支付宝二维码。有一行写着:店里开通了支付宝小程序，在支付宝里搜索某家餐厅就可以付款了。这个时候很多同学点外卖的时候，会看到这个醒目的提示吗？那么，会有同学去支付宝点餐吗？