餐饮行业怎样发朋友圈营销?这5点技巧你一定要知道!
互联网时代,朋友圈可以说是餐饮人最有价值的营销阵地之一。
如果你能利用好这块宝地,让你的餐厅在朋友间大规模铺开,那么你的生意一定会大有起色。
但很多时候,餐饮人想尽办法交朋友,却不能取得好的效果。反而让人生厌,降低餐厅档次,损害品牌。
你认为朋友圈营销很简单,其实不然,这里面的学问可不少。
今天就和大家探讨一下餐饮人如何正确交友,让你的餐饮生意蒸蒸日上。
1.内容要真实,要人性化。
朋友圈里发的内容一定要有人情味,让客户觉得自己面对的是一个活生生的人,而不是一台机器,愿意和你玩。如果你整天机械的发布一些广告,打折,送礼的信息。相信我,80%的客户都会屏蔽你。
所以除了偶尔发一些餐厅的促销信息,还可以发一些自己的工作状态,餐厅工作人员的生活娱乐等信息。也可以贴一些在餐厅里发生的趣事、新鲜事,以及自己经营餐厅的感受,生活中的所见所感。
这么丰富真实有人情味的朋友圈,大家都喜欢看。
2.与客户建立信任。
信任是用户粘性的基础,所以朋友圈的内容既要体现人情味,又要让客户觉得你是一个值得信赖的人。这家餐厅是值得信赖的餐厅。客户在选择你之前会信任你。
那么,如何与客户建立信任呢?
可以发一些菜品的采购和制作程序,证明你的食物是安全新鲜的。
还可以发一些顾客排队用餐或者参加活动的视频,展示你的店有多受欢迎,店里的活动有多有趣。
还可以分享一些餐厅工作人员的工作细节,证明你的服务有多好。也能让员工觉得老板一直在关心他们。
也可以向大家了解饮食方面的知识,比如什么人适合吃,什么季节适合吃什么。
这些都是与客户建立信任的方法。
3.形式上:图片、文字、小视频一起用。
就朋友圈内容而言,不要局限于文字。可以用文字,图片,动图,小视频,都可以,效果会更好。尤其是短视频,现在发展的如火如荼。有趣新颖的视频会比文字更有吸引力。
4.与客户互动。
朋友圈营销,不是自我满足。必须与客户沟通和互动。
在正式开始营业之前,可以采用这种方法,如进行一次征集或投票活动:
请大家帮我们想一下店名,让我们选择哪个logo好看。允许用户和你一起开店,和用户一起玩,可以在开业前引起人们对餐厅的关注。开业之后,客人自然少不了。
正式开业的时候,还可以进行类似朋友圈转发的抽奖活动,用客户带动客户,一个带十个。当微信上的好友越来越多的时候,可以用社群的模式来管理用户,培养一批忠实的粉丝。
5.挖掘客户的需求。
你喜欢的客户不一定喜欢。
我们往往习惯从自己的角度去思考,忽略了用户真正的需求。如果你不知道客户想要什么,你发的内容自然不会引起他的注意。
所以作为餐厅经营者,要学会挖掘顾客的精准需求,而不是仅凭自己的判断就知道顾客需要什么。我们应该根据客户的需求提供相应的服务。另外,不仅要满足客户的需求,还要给他们惊喜。
怎样才能挖掘客户的需求?你要主动收集客户信息,因为客户不会主动告诉你他想要什么或者讨厌什么。
比如发朋友圈的时候,你可能会问一个问题(大家都喜欢什么样的食物?更好的是,如果你有一个社区,你可以不定期地在社区内进行小范围的问卷调查。你也可以利用线下,在客户吃饭的时候,在适当的时候向他们征求一些建议。
说完如何正确发朋友圈,我们再来说说餐饮老板发朋友圈的常见错误!为什么你的朋友圈是营销没有效果,看看自己是不是掉进了这些坑里。
01。大量使用表情符号。
有的餐厅老板发朋友圈,好像很喜欢用各种表情和符号。短短几行字,夹杂着无数的10种表情。这种感觉是不是很熟悉?
强烈的微信商业眼光。这种内容出现在别人的朋友圈,大多数人都不会认真看正文,甚至直接跳过。可以有表情,但不要太多。
02.菜品过度美化。
很多食客在发朋友圈的时候喜欢把菜品拍成漂亮的照片,以为这样可以吸引人。但是,当顾客走进店里,看到实物和图片的差异,就会产生心理落差,甚至有上当受骗的感觉。
所以建议我们发的图尽量真实,不要过分。
03.刷屏行为。
再吸引人的活动,再诱人的美食,如果反复出现在别人面前,屏幕上全是你,也会让人产生视觉疲劳和厌恶感。
所以,发朋友圈的频率不要太高,一天一至三条即可。
04.负面情绪太多。
作为一名餐饮从业者,每天除了承担大量的工作,还要面对各种各样的人。有时候,难免会遇到无聊的客户。这个时候,人们喜欢在朋友圈发泄情绪。
经常发布一些负面信息,可能会让别人觉得你是一个无能、矫情、倒霉的人,让别人对你敬而远之。
你有没有得到朋友圈营销的重点和禁忌?