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成都营销策划公司│米粉店怎么样才能吸引客人?米粉店营销策划方案!

米粉店怎么样才能吸引客人?米粉店营销策划方案!

 

今天的案例是:江西有这么一家米粉店,老板利用“米粉免费免费”,短短一年疯狂盈利82万。我想想,米粉店怎么吸引客人??米粉店营销策划方案!

[1]案例背景

他就是李哥这家米粉店的老板,也是今天要给大家介绍的案件主人公。说起李哥,我跟他不是很熟,但由于经常去他家吃米粉,也算是点头之交。同时也是他事业的见证者。

李哥的米粉店就开在我们小区楼下,生意还算是不错,主要是因为李哥做的米粉确实好吃,让人吃了之后还想吃。但同样的,我们小区楼下还有六家能吃面的地方,所以啊,这同行之间的竞争就格外激烈。再加上人家店里的口味也不差,李哥自然也就没能当上附近的“面馆老大哥”。李哥的米粉店就在我们小区楼下,生意还挺好的,主要是李哥做的米线真的很好吃,人吃了还想吃。但是同理,我们小区楼下有六个可以吃面的地方,所以这些同行之间的竞争特别激烈。另外,别人家的店味道还不错,李哥不可能是附近的“面馆大哥”。

保持了原来的场景就不错了。你赚你的钱,我赚我的钱,每个人都有自己的忠实客户。没想到,一场疫情的到来打破了这个局面。疫情期间大家都亏了不少钱,所以等生意恢复,一家面馆就开始“没有武德”了。为了获得更多的客户,它开始直接降价,打起了“价格战”。

另外,附近新开了一家米粉店。由于新店开业,米粉店老板也搞了一些小活动,也吸引了不少顾客。太好了,李哥的生意越来越差,似乎也不会继续经营下去了。没想到,这个李哥也很凶。既然你们都搞活动,我也搞!你猜怎么着?短短一年时间,李哥直接让附近几家面馆无法再经营下去,赚了82万,发了大财。

 
 

【2】方案介绍[2]方案介绍

1。活动期间,只要顾客进店吃米粉,就赠送一套138元的茶具;

第二,成为米粉店会员,可以享受免费米粉的福利。

以上两招都是李哥在米粉店推出的活动。你看,你不觉得李哥疯了吗?的确,这样的亏本活动,可是没有一个正常人能做到的。然而,李哥就是这么做的。而且,我告诉你,李哥做了之后,不但没亏,一年还赚了82万。你能相信吗?

[3]利润分析

在李哥推出活动:只要顾客消费138元成为会员,不仅可以免费获得138元的茶具一套,还可以享受免费米粉的福利。除此之外,李哥还会返还顾客138元现金。

首先,这套赠送的茶具价值138元,但其实成本并没有那么高。如果像李哥这样大量购买的话,一套茶具的成本只要8块钱,很便宜。李哥收了客户138元的会员费。你认为他会赔钱吗?

“免费米粉”呢?

 

李哥告诉顾客:成为会员之后,就可以连续一个月来店里吃米粉,免费不要钱。当然,这个免费的米粉只是最便宜的素米粉,如果顾客想要换重口味,或者想要吃带肉的米粉,就得额外花钱点单。告诉李哥的顾客:成为会员后,可以来店里吃一个月的米粉,免费。当然,这个免费米粉只是最便宜的素食米粉。如果顾客想换个口味,或者想吃米粉配肉,就要额外付费点菜。

要知道,一碗原味米粉的成本不到2元,顾客花了138元的会员费。你觉得李哥会赔钱吗?如果那天顾客变了口味或者不来吃米粉,那他们又赚钱了吗?

“返138元”呢?

李哥提出:任何人成为会员客户都可以获得138的抵扣。以后顾客来店里吃面,可以用这个抵扣扣10%的金额,直到用完为止。当客户用完138元后,李哥会将客户当时花的138元会员费返还给客户。

其实仔细想想,李哥只是给客户打了个折。这个折扣不仅不会让李哥赔钱,还能长期锁定顾客进店。对于李哥来说,如果顾客长期进店,那他店里的顾客就不会少。这种情况下,在路人眼里,他店里的生意这么好,味道肯定很好。这样,不会也吸引路人顾客来购物吗?

 

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