鲜果多多加盟，开一家水果店的6个流程？

很多现代人不想工作，而是选择自己开店，做一笔生意。现在水果行业发展很快，很多人都趋之若鹜。那么开一家水果店需要什么手续呢？我们一起来看看吧。

1.位置选择

选址的学问很大，不同行业选址不一样，同一行业不同预算选址也不一样。做水果行业，首先要在人流量大的地区开水果店；然后就是性价比高。大型超市租金太贵，比较适合单品利润率高的东西，比如衣服，餐厅。其次，商业区通常被人们用来购物。逛街的时候会买衣服鞋子，吃个饭买个水，但是很少会随身带一袋水果。水果是日常消费品，消费群体主要是做饭的大叔大妈。所以店铺的位置要靠近居民区或者比较大的公交车站。如果是一线城市，最好附近有停车场。当然，最好避开竞争对手。如果附近有肉铺和鱼铺就更好了，让顾客可以一站式买到所有的食物。

2.购买

选择当地最大的水果批发市场。但是困难很多，有些是普遍性的。

第一，购买候选人。这非常非常重要。水果易腐易腐。同样的购买，如果选择正确的购买，可以最大限度地减少你的货物在运输过程中的损失。

二:选择好供应商，和供应商搞好关系。比如同样的独角兽瓜有的更甜，有的可能是白瓜。有时候，好货一到批发市场就被一抢而空。很简单，他们想帮你，想套你的话。

三:有条件的话，尽量联系当地的果园。批发商和供应商也要赚钱。可以和果园沟通，帮你种水果，不用化肥。如果你拿到这些水果，你就会做有机的噱头，这大概就是你的竞争点。

3.水果的摆放

水果的摆放是一门很大的学问，比如什么水果放在哪里，用什么来盛。现在有专门做水果店货架的公司，根据大小、易腐程度、能不能压、配色等诸多问题量身定做。这里有个办法，可以试试买一些二手的泡沫盒，很多海鲜批发市场可能都有。不贵，然后根据不同水果的大小、形状、颜色自己切，再铺上柔软的海绵或者塑料绿假草。这些X宝都卖了。有一点很关键，就是梯子架子的角度。做得不好，客人一碰就全掉下来了。建议去批发市场买些水果蔬菜，试着摆一摆，多做调整，最后确定。

4:库存

这将在很大程度上决定你的成败。要谈的太多了，所以挑几个重要的来谈。一、进货数量取决于水果的新鲜度、销量、季节。建议有能力的话一定要建两个冷库，一个最低温度3度左右，一个温度更高。我不知道你的城市在哪里，所以不能给你更多的建议。你可以问问建冷库的人。其次，很多水果可以自己煮，比如香蕉、西红柿、芒果、菠萝等热带水果。当你购买商品时，你有多成熟？如何放置可以让空空气流通，减缓它们的成熟速度。销售怎么样？什么时候破？必须非常小心地掌握它。

5:缺陷产品的处理

水果和蔬菜非常容易腐烂，因此缺陷产品的处理尤为重要。国外很多水果店都有自己的榨汁机和沙拉柜。如果水果太熟，就用这两样东西来消费。不仅处理了次品，这两样东西利润都很高。如果次品太多，我们就处理不了。建议买一些一次性的盒子，直接写下次品的价格。不要想着以次充好，被骗一次就不会再来了。

6.营销

这就是为什么有的地方有好几家同类型的店，但是只有一家店的生意特别好。会做生意的人，生意总是好的。

其实还有更好的办法，就是加盟加盟连锁的成熟水果店，比如果趣，就是整个店的产出。可以为加盟店主提供从选址、装修、水果供应链(采购)、营销推广策划等全方位的服务。，而且在任何方面都会更加专业和优质。