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成都营销策划公司│拉面馆怎么经营能提升营业额呢?疯狂收款130万的营销技巧!

拉面馆怎么经营能提升营业额呢?疯狂收款130万的营销技巧!

 

今天给大家带来一个案例:河南省就有这么一家拉面馆,店主利用“拉面免费”的优势,在短短一年时间内收了130万元。

[1]案例背景

马是这家拉面馆的老板,也是今天要给大家介绍的案件主人公。说起马老板,其实他开拉面馆也有七八年了,可惜一直没赚到钱。后来我娶了一个能干的老婆,她一出来,马直接赚了很多钱。

马老板是一个都快40岁的男人,因为长得不怎么样,再加上个子也矮,很多女人都看不上他,这也就导致了他都三四十岁了,还是老光棍一个,把家里的父母急的不行。不少亲戚朋友都给马老板说过媳妇儿,可偏偏,人家就是看不上他。毕竟马老板又不是家财万贯,长得也比较丑陋,人家看不上也是人之常情。马老板是个快40岁的人。因为他长得不好看,而且个子矮,很多女人看不起他,导致他三四十岁了,还是个老光棍,让父母着急。很多亲戚朋友都跟马说他是人妻,可惜,人家就是看不起他。毕竟马老板不富不丑,人看不起他也是人之常情。

后来怎么样了?马大爷看不下去了,说老婆有个外甥女,离过一次婚,带了个四岁的女儿,长得还不错。如果马愿意,他可以给两人打个平手。当时马的父母肯定不同意。自己家的好儿子为什么要娶别人不要的二奶?

但很多时候,命运就是这么奇妙。这个马和那个外甥女一见面,就真的面面相觑。没多久他们就领证了,马也有了个便宜女儿。马老板本人是做小生意的。他开了一家拉面馆。他的生意不差,但绝对不好。他只能说他饿了,饿了。新媳妇得知后,去了解了具体情况,得知是同行之间的激烈竞争让她赚不到钱,于是给马出了个主意。你猜怎么着?短短一年时间,马老板疯狂敛财130万。

【2】方案介绍[2]方案介绍

到底是什么办法让马一年收130万?我告诉你,其实很简单,就一招:拉面免费,免费。

是不是很奇怪?这家拉面馆的拉面是免费的,怎么赚钱?这个马老板有什么黑幕吗?

其实你还真别说,这个马老板打的就是一个“明里让利,暗里挣钱”的主意!先说一下马老板是怎么做到的。

[3]利润分析

马老板推出活动:只要顾客花99元办一张会员卡,就可以在店里免费吃一个月的拉面。

你认为这样的活动能吸引顾客吗?正常情况下,一碗拉面的价格是8元。如果每天吃一碗,吃一个月,一个月就是270元。现在只要花99元,就可以免费吃一个月。就算每天不吃饭,一个月能吃10天,这钱也赚回来了。所以,当时就有很多客户选择参加这个活动。

要知道,这种免费的拉面是最便宜的素食拉面。如果顾客想吃带肉的拉面或海鲜拉面,他们必须额外付费才能点。一碗素拉面成本2元多,顾客消费99元。就算吃一个月,马波也不亏。你最多能说他不赚钱。

但是,谁受得了天天去拉面馆吃素拉面啊?就算你喜欢吃面,那多少也得换个口味啊。甚至有些人一个月能吃个五次,就已经非常不错了。这样的情况,你觉得马老板能不赚钱吗?但是,谁能忍受每天去拉面馆当素食者?就算喜欢面条,也得换个口味。甚至有的人一个月能吃五次,就很不错了。在这样的情况下,你以为马老板能不赚钱吗?

除此之外,马老板还告诉顾客:顾客在店内单次充值299元,不仅可以获得300元不限消费,还可以获得一台售价268元的榨汁机。其实这个榨汁机的成本只要40元,很便宜。

但是顾客在店里充值后,会长期来店里吗?这样的话,会不会有更多的顾客长期来拉面馆吃拉面?在外人看来,这家拉面馆生意红火,味道一定很好。于是,根据“羊群效应”,自然可以吸引大量客户。

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