包子店怎么样吸引顾客,卖包子的营销策划方案分析?
如果你所在的地方有一家包子店,豆浆可以免费喝,而且不限量,你会去这家店吗?我想无论你家里有矿还是经济拮据,你都会在这家包子店吃早餐。因为爱占便宜是人之常情,就像宝马的车主和骑自行车的人看到地上掉着5元钱都会弯腰去找一个道理。所以,如果利用人们做生意喜欢占便宜的心理,那么我们的生意就好做,钱也就好赚。今天给大家分享一个河南大妈利用人爱占包子便宜的故事。两个月赚了29万。看看我大妈是怎么用这种方法赚了很多钱的。
案件背景。
大妈45岁。第一次见她,我说的是河南话。如果对方听不懂河南话,她会换普通话和对方说话。所以很多人说我姑姑不仅是一个有商业头脑的人,而且是一个非常好学的人。阿姨经营这家包子店已经两三年了。刚开始的时候,她的生意并不怎么好,因为任何一个城市都有很多包子店和早餐店,因为这样的小店投资少,起步快。主要是赚辛苦钱,所以很多人创业都会选择这种相对安全的小生意。我阿姨选择了包子店,其实是觉得这个生意不安全,而是因为我阿姨做包子有一手绝活,调出来的馅很好吃。很多人只要吃过他的包子,都赞不绝口。阿姨的包子是肉馅的,素食的,还是三鲜的。他调制的口味很特别,所以很受欢迎,虽然包子很受欢迎。但是在这个竞争激烈的行业,生意并不是那么好,然后我阿姨就换了一种销售方式。豆浆是店里随便喝的,结果影响很大,让他的包子店两个月赚了29
案例介绍。
店内阿姨介绍,只要进店就可以随便喝豆浆,没有限制。那么大家的大妈是怎么操作这个方法的呢?本来阿姨印了很多会员卡,只要9.9元就可以成为包子店的VIP会员,所以每次带卡去包子店,都可以喝不限量的免费豆浆。我阿姨的豆浆也是纯大豆现磨美味豆浆,并不是市面上很多早餐店用各种材料勾兑的豆浆。刚开始有些人会保持怀疑,认为免费的饮料会不好喝,但是抱着试试看的心理品尝了阿姨的豆浆后,才知道阿姨真的是免费赠送的,而且全部是纯豆浆,也为阿姨赢得了不少口碑。阿姨的店真的很忙。再也没有贵宾卡了。然后,2万人不够办会员卡,阿姨也没有扩大店铺经营的想法,办了1000的会员卡就赶紧停了。
利润分析。
很多人说大妈这么做不就是为了赔钱吗?其实并不是这样的。很多人认为是。门槛很低,很多爱占便宜的顾客都会进店免费喝豆浆。其实并不是这样的。试想,一个每天喝豆浆的人,如果只喝够,不吃别的,根本做不到。因为我会吐,虽然阿姨的豆浆是不限量的,但是很多人都是喝了一碗豆浆,吃了两个馒头就把这顿早餐吃完了。最重要的是阿姨做的包子真的很好吃。
这位河南大妈用的是很简单的手法。她随便喝点豆浆,两个月净赚29万,所以有时候不需要太多技术。你只需要给顾客一点点好感,那么你就会吸引很多顾客到你自己的店里消费,这样你就能赚更多的钱。