火锅店怎么玩转开业活动?5元就能享受150元套餐,却吸纳了200万
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火锅一直是一种受欢迎的食物。它不仅制作方便,味道鲜美,而且深受消费者的欢迎。它有着悠久的历史。火锅早在战国时期就有了。随着时代的发展,火锅的制作不断改进创新,如今已经成为现代社会不可或缺的餐饮品类。
众所周知,餐饮行业最热门的创业项目就是开火锅店。然而,开一家成功的火锅店并不容易。一个好的口岸可以增加客流量,一个各方面都非常好的店铺成功率往往在80%以上,但前提是你必须掌握一些经营技巧和营销策略。
在本专栏中,我将结合相关案例,为您深度解析和解构火锅店的商业利润暴涨策略,从不同的视角带您领略其背后的玩法和套路,希望能给相关行业的从业者一些启发。我们不谈理论,只谈操作。
案例:
我有一个学生,打算新开一家火锅店,地点在某市网上名人街。除了许多酒吧,这条街上最受欢迎的是餐馆。美食餐厅和各地小吃的人流很有保障,但竞争异常激烈。
对于任何行业的实体店来说,要想后期有长期稳定的客流,就要在开业第一天就把口碑做好,做好“开业火爆”。于是他们就来问我有什么好的营销策略。经过一番调查,我做了一个开业的引流方案。下面分享一下所有的游戏,了解一下你也可以赚到百万。
实战操作:
一家火锅店的投资成本大概在一百万左右,但这一百万什么时候能收回还是个未知数。开了就要传播影响力。为了策划一个火爆的开业活动,我们制定了引流方案。
首先,包一个引流产品,一份150元的双人套餐,只需5元钱即可享用。这个方案还是很吸引人的,但是怎么享受呢?需要到店消费5元钱办会员卡的消费者,可以带一个朋友来吃这个双人套餐。