蛋糕店的营销小妙招,一招挽救面临倒闭的危机
现在无论做什么生意,营销手段都是不可或缺的。营销可以说是实体店成功的关键。只要你做对了营销活动,再差的生意也能行得通!
在当前的市场经济中,烘焙蛋糕店面对的消费群体主要是儿童和年轻人,这是一种时尚消费。
因此,在新的经济环境和结构下,应该采取新的营销策略。那么哪些营销方式适合烘焙蛋糕店呢?
这家蛋糕店和其他蛋糕店一样,最大的利润在生日蛋糕上。有四个价位:39,69,109,139元。然而,一个39元的生日蛋糕加上一盒的成本只有18元左右。所以蛋糕店一般都会把生日蛋糕作为营销的重点。
怎样才能把生日蛋糕生意做大?别人来找我订蛋糕最好。只有客户才能有营业额。
这个要求有点大!但也不是不可以,前提是你的蛋糕在风格、卫生、口味等方面不能比其他家差。
这个老板告诉我们他是如何把他的蛋糕店做大的。他们是一家30多年的老店了。做了这么多年,蛋糕的质量和口感绝对可以保证,但缺少的是流动客户的数量,生意很难做下去。