西安女人开烧烤店，利用0.1元的烤肉串，年收益120万，怎么做的？

来自安的吴小姐只有初中文化，但她通过开烧烤店在一年内赚了120万元。她是怎么做到的？

一.背景介绍夜晚，繁星闪烁，夜风驱走了一天的闷热，夏日的凉意浸透了每个人的心田。江面上，波光粼粼，一弯新月在江面上荡漾着，月光像霜一样倾下来，也带来了阵阵寒意。河的一边有几家烧烤店，生意最好的是吴小姐的烧烤店外面。此刻，店内外都挤满了人，人声鼎沸。没人知道。一年前，她的烧烤店冷清。不仅白天没有客人，晚上甚至很少有顾客来消费。吴小姐甚至一度抑郁。当时吴小姐租这个店的时候想的很好。这里的地方太好了，晚上在这里吃烧烤喝饮料更舒服。肯定会有很多顾客来这里消费。结果如何？没有吴老师想的那么好。虽然每天晚上都有顾客，但基本都是去周边的烧烤店，仿佛她的烧烤店与周围的世界隔绝。为什么会这样？吴小姐自己也没有找到答案。无论价格还是口味，大家都差不多。除了这些，吴小姐实在想不出有什么不同。我们从小就知道知识就是力量，但是吴小姐的烧烤店遇到问题，才知道知识真的就是力量。像她这样的初中毕业生，现在都不知道。吴小姐贷款开店，这里租金不低。如果生意一直不好，用不了多久就没了。吴小姐来找我的时候，状态非常不好。她的头发凌乱，眼神呆滞，眼眶发红。我听说吴小姐的家人已经去世了。她早年在广州工作了十几年。现在Xi这边亲戚不多了。基本上，她没有什么可以依靠的。她最终准备创业赚更多的钱。结果，她没想到会出现这种情况。“别担心，生意总是这样。既然有亏损，就一定有盈利。我会问你几个问题，你可以一个一个地告诉我。”我对她说了这句话，我问她的同时，也录了下来。做营销策划不容易。了解的越多，最终的营销方案就越有效。说实话，听吴小姐说她的烤肉店开在河边，生意还是不好，我有点惊讶。总的来说，生意应该不错。去他烧烤店看的时候，终于有了一些了解。可以说这完全是吴小姐的锅。她的烧烤店看似什么都有，内部管理却一塌糊涂。人们在这里点一份烧烤要花两倍的时间，所以我必须离开。当然除了这个问题，还有服务，卫生等等各种小问题。这些问题最终成为影响消费者的重要因素。都说细节中藏着魔鬼，但没有多少人真正明白这句话的重要性。二。计划介绍我给烧烤店做的营销方案很简单。营销策划最重要的是具体情况具体分析。烧烤店的主要问题是管理问题，所以我给吴小姐的方案基本都是以引流为主。只要她解决了管理问题，有了人流，生意自然可以长久下去。说白了，经营地点很重要。既然花了这么多租金，自然要让它发挥应有的作用。[1]一个烤肉串要一便士。引流活动的本质是制造噱头。如果只给10%或20%的折扣，消费者基本上不会被吸引。所以要“猛药”。我让烧烤店推出一个很简单的活动，就是烧一个0.1元的肉串。