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成都营销策划公司|音乐餐厅营销案例:主推“0元享美食”活动,5天绑定1300名会员

音乐餐厅营销案例:主推“0元享美食”活动,5天绑定1300名会员

世界上有三种钱:老人、小孩和女人。只要能从这三个受众入手,就没有赚不到的钱。为什么犹太商人风靡全球?就是把你的受众定位在老年人、儿童和妇女中的20%富人。换句话说,二八定律永远存在。那么作为商人,我们能从中得到什么启发吗?

前阵子有个学生来找我,说几年前在江苏开了一家音乐餐厅。前几年生意还不错,但这两年以来,餐厅的生意越来越差。因为不知道是市场还是自己的原因,他不敢对餐厅做太大的调整。

据练习生介绍,这家餐厅是16年开的,当时流行音乐和美国美食结合的概念刚刚流行起来,所以练习生抓住了商机,在当地开了一家以音乐和美食为主的大众餐厅。

餐厅刚开业的时候比别人早一步,所以整个生活还是比较滋润的。但是从19年开始,生意逐渐变差,每天的营业额越来越差。况且不知道是市场整体的下滑,还是瘦身店的巨大漏洞,所以不敢在餐厅上大刀阔斧的创新。

在一个偶然的机会,这个学生找到了我。在得知我长期深耕营销领域后,他委托我对餐厅的整体管理风格和手段进行调整。听了学生对当地市场经济的分析判断,我为餐厅面临的困境设计了一套方案,下面分享给大家。

第一步是创新。

经过对餐厅的实地考察,我立刻发现了餐厅目前面临的问题,那就是年关将至,但最后一波流量的收获并没有提前预热捆绑。对于一个实体店来说,哪怕是极其细微的流量,只要能给自己带来价值,就是正确的营销。

也正是这个方案,成功让餐厅在年底收获了一波分红,在5天的时间里,成功绑定了1300多名精准会员,为后续的盈利和裂变做了铺垫,成功扭亏为盈。那么计划是什么?下面给大家分享一下。

针对餐厅生意不好,客流稀少的现状,我们推出了“0元享美食”的活动,设计了这样一个方案:

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