免费烧烤营销模式（免费烧烤营销模式，仅仅一年就赚了162万）

今天的案例是:东北某烧烤店采用“免费烧烤营销模式”，短短一年赚了162万。

免费烧烤营销模式【1】案例背景这家烧烤店的老板姓王，今年快50岁了。王老板是辽宁沈阳人。他在当地经营一家烧烤店。到目前为止，这家烧烤店已经开了将近13年。生意时好时坏。在面临几次倒闭的时候，王老板打算把这个烧烤店放进去。它关闭了，但我从未放弃。没想到，在我打算退休的时候，烧烤店居然火了起来，短短一年赚了162万。十多年前，王老板是一家塑钢厂的员工。事实上，这家工厂是老板王的亲戚开的。工厂里的员工不是嫡亲就是嫡亲，所以工作氛围很好。没想到，工厂最后倒闭了。既然是亲戚，大家都不好意思要求赔偿，只能换工作，重新找工作。可能是因为他习惯了在亲戚的工厂里放松。王老板总觉得给别人打工不舒服，于是选择自己创业，开了这家烧烤店。烧烤店开业至今，13年间，王老板用它买了3套房子，几次面临倒闭。就像这两年烧烤店的生意受到疫情影响一样，烧烤店的生意也是一天不如一天。老板也五十多岁了，在考虑要不要退休。这时候隔壁有两个不懂武功的同事。为了抢生意，他们大打价格战，把王老板剩下的客户都抢走了。对此王老板并不是很生气。他不想在退役前受这种气，于是也开始思考各种营销活动。你猜怎么着？这只是一个小事件。短短一年，就获利162万元。【2】策划介绍王老板发起的活动很简单。一招:BBQ免费会收餐费！隔壁免费烧烤只是为了让他们的烧烤更便宜而打价格战。但是王老板呢？人家直接来了一大波，免费给顾客送烧烤。你说，他不应该付钱吗？当时很多人说王老板不应该这么晕，但是你猜怎么着？反过来，他冷笑道:“你们做生意，只有顾客进店才能赚钱，那我的生意呢？”就算客户不来，我也能赚钱！告诉我，他自大吗？但是结果呢？王老板真的年薪162万。你相信吗？我来告诉你王老板是怎么做到的！[3]在盈利能力分析案例中使用的“技巧”只是本专栏所包含的营销智慧的极小一部分。如果你现在有困难，如果你缺客户，如果你的产品卖不出去，不妨在专栏收藏里找适合你的行业，看看聪明人是怎么做生意的。免费向顾客提供烧烤。会吸引很多顾客进店吗？那么问题来了，王老板这样做会不会亏本？答案是第一。烧烤虽然免费给顾客，但也是有条件的。您必须在商店中充值本次消费的金额，然后才能免除本次消费。至于充值的钱，下次进店可以留着。很多老板做活动都会遇到两个问题。一是活动没有吸引力，客户不买单；另一种是活动太吸引人，但是顾客占便宜走了，老板赔钱。其实你之所以会遇到这样的问题，只是因为你没有设置门槛。有了门槛，自然可以过滤掉一部分纯粹为了占便宜的客户，通过门槛找到自己的鱼塘，然后针对“鱼塘”的客户展开有针对性的活动。这是最有效的操作。东北烧烤店用“免费烧烤”，年盈利162万。这个策略没有错。第二，顾客进餐厅烧烤要喝啤酒吗？王老板告诉顾客:只要消费300元，就可以免费获得300瓶啤酒。一瓶啤酒7元，300瓶啤酒2000多元。现在300元可以买到2000多元的啤酒。你认为顾客会拒绝吗？可惜这些啤酒不能带走，只能在店里喝。想想吧。顾客来店里消费，会不会去店里边吃烧烤边喝啤酒？啤酒的成本很低，烧烤的利润完全可以抵消啤酒的成本。王老板不仅不亏，还赚钱。如果顾客不来店里消费，那么啤酒就不会被消费。啤酒还没喝完，王老板还收了顾客300元现金。顾客不来店里，王老板还能赚钱吗？当然，这里引用的活动(行业)案例只是其中的几种方法。我的专栏里有更多实体店经营的策略、机会和“套路”。并总结了上百个最前沿的赚钱行业和新品类。有兴趣的可以点击看看有没有适合你的项目。成都营销策划公司｜