餐饮店如何利用道具精准营销?|花万里餐饮营销策划
我们在做营销的时候,有三个难题需要解决:第一个是成本问题,因为大部分营销都是广撒网,80%的营销成本都会浪费掉;第二是精度的问题。精准营销很难在优质客户中产生效果,因为他们对品牌太熟悉了,所以很难做深度营销;第三是营销深度。一般营销越深入,越难被客户解读。今天花万里餐饮设计给大家讲一个关于精准营销的案例。
首先,我们设计一套礼品卡:当客户达到一定的消费金额时,将奖励他一张卡,一套共六张卡。如果收集了一套礼品卡,礼品可以翻倍。这是基本规则。很多人认为这是一个锁客道具。如果是,那这个套路就太浅了。其实这套卡是联盟营销的道具。其次,说明礼品卡的设置原则。正面:(1)品牌VI和logo,店铺信息和使用范围。(2)持卡到店,免费兑换图中产品一份。(3)此卡不兑换现金,不赚取积分。(4)丢了就补不回来了。图片仅供参考,以实物为准。反面:(1)产品实物图片(每卡一张)。(2)突出左上角“免费”字样和背景三角(客户自行偷工减料无效)。(3)产品销售数量和销售周期(以年为周期统计产品的销售数量最合适,产品的销售数量不宜写成整数,如有零或整则更为真实)。最后,我们来思考一下。大部分加盟商来自哪里?网站?展览?不,但是店内顾客。还有一个问题:什么样的客户最容易加入?一般都是人均消费高,消费频率高的客户。因为他们对你的品牌最满意,最了解你的品牌,所以对加盟的信心最大。那么,如何让他们下定决心加入呢?这时,这套礼品卡就应该出现了。(1)根据产品的销量,我们知道客户的人均消费或每桌消费,把这个数乘以1.5倍。任何达到这个数额的人都将获得一张免费礼品卡,这意味着他们可以免费换货。(2)不要做任何宣传,也不要让所有客户都知道,否则那些80%的客户(非优质客户)也会过来要的。(3)顾客看到的不是免费的礼品卡,而是上面的销售数字。他会看你单品的价格,一旦自己算出来,就会发现“老板真的很赚钱”。下次他再花这么多钱,你送他不同的卡,他会想“老板赚了多好的钱”。一般三张卡发下来,很多客户都会动心。成都营销策划公司|